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小雪 | 一雪知冬来,烟火暖岁寒
作者:化学化工学院
时间: 2025-11-22    阅读:

“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”古籍里的小雪,是冬意初临的温柔预告。天更高更蓝,风更清更凉,树影渐疏,窗棂起霜,河面薄冰初结,街角灯影拉长。今天我们迎来了二十四节气中的小雪——这是寒季的轻吟浅唱,也是万物收束锋芒、静待春归的伏笔。

节气介绍

小雪是二十四节气的第二十个节气,标志着冬意渐浓。此时气温走低,雨雪转频,北方开始封冻,南方也添了湿冷。三候是虹藏不见,天气上升地气下降,闭塞而成冬,万物收敛,静待来春。

传统习俗

小雪的活动,南北各有风味,也各有讲究。

北方人家会腌酸菜,白菜洗净晾干,入缸撒盐,压上重物,数周后开缸,酸香扑鼻,脆爽开胃。

做粉条的人家把红薯淀粉调成糊,漏成细丝入沸水,捞起晾干,冬日里炖肉最是入味。

沿海人家趁着晴好晒鱼干,鲅鱼、带鱼、鱿鱼一排排挂起,海风掠过,咸鲜成了冬天的底色。

南方则偏爱打糍粑,糯米蒸熟入石臼,众人合力捶打,软糯筋道,再蘸黄豆粉与白糖,甜香满巷。

蒸米糕、酿米酒也是常事,米香与酒香在屋里漫开,温暖了湿冷的日子。

人们还会登高赏霜,看晨霜在草叶上凝结成花;或围炉夜话,窗外风紧,屋内灯火可亲,把寒意化成热气。

入冬可以做的那些事

不必等一场大雪,小雪的妙处是把日子放慢、把心变暖。煮一壶热茶,看水汽在灯下氤氲,茶香一点点化开寒意。

傍晚回家,路上买一份热乎的烤红薯,外皮焦脆,内里绵甜,手心的温度顺着指尖蔓延到心底。

周末约朋友围坐吃一碗热汤,萝卜羊肉汤暖身,菌菇豆腐汤清润,谈天说地,笑声把屋子填满。

也可以在窗边养一盆耐寒的绿植,看它在清寒里保持生机,给冬天添一抹绿意。

把脚步从匆忙的节奏里抽离,再放慢一点;让目光从纷扰的琐事中收回,再放柔一些。小雪的日子里,不必追着风雪赶路,也无需为寒意焦虑。就这样沉下心,与冬的清宁相拥,让每一份寻常都浸着烟火暖意,每一阵寒风吹过都载着安稳诗意。