烟台大学化学化工学院前身为1984年由北京大学生物系和清华大学化工系分别援建的生物化学系和化学工程系，后经多次优化调整，办学规模不断扩大。1995年，化学工程系、应用化学系、生物化学系、食品科学与工程研究所、分析测试中心等共同组建烟台大学第一个二级学院—化学生物理工学院。2011年4月，化学生物理工学院更名为化学化工学院。

学院师资力量雄厚，专任教师中90%以上具有博士学位，其中山东省自然科学杰出青年基金获得者2人，山东省有突出贡献的中青年专家2人，教育部新世纪优秀人才1人，山东省泰山学者海外特聘专家1人，山东省青年泰山学者7人，省外专双百计划人才2人，山东省高校十大师德标兵1人，有海外经历的30余人。柔性引进国家级人才4人，聘请多位院士、国家杰青为兼职教授。拥有山东省高校黄大年式教师团队1个。

学院设有化学工程与工艺、应用化学、高分子材料与工程三个本科专业，均为山东省特色专业，获批山东省高水平应用型重点专业群。化学工程与工艺专业入选国家一流专业建设点并通过工程专业认证，应用化学和高分子材料与工程专业入选山东省一流专业建设点。化学工程与工艺专业入选教育部卓越工程师教育培养计划、山东省首批卓越工程师教育培养计划、山东省名校建设工程骨干专业和“3+2”对口贯通分段培养试点专业。学院拥有优质的专业课程群，《普通化学原理》《无机化学》《有机化学》《分析化学》和《物理化学》均为山东省精品课程，《物理化学》为山东省一流课程。“普通化学原理”教研室获批山东省优秀教学团队。“化学化工基础实验教学中心”为烟台大学首批实验教学示范中心，“化工虚拟仿真实验教学中心”为烟台大学校级实验教学中心。

学院设有“化学”和“化学工程与技术”两个一级学科硕士点（涵盖无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、高分子化学与物理、化学工程、化学工艺、工业催化、应用化学等二级学科），设有“材料与化工”专业学位硕士点。“化学”学科是烟台大学第一个进入ESI全球前1%的学科。“化学工程与技术”学科入围烟台大学高水平培育建设学科,跻身“2023软科世界一流学科排名”前300。

学院拥有“化学工程与过程”山东省重点实验室、“化工制造工程”山东省高校重点强化实验室、“化工新材料制造工程”山东省高等学校重点实验室、“化工新材料过程强化”山东省高校优秀科研创新团队、“轻烃资源化综合利用”省级协同创新中心、“山东省黄金工程技术研究中心”“山东省石化轻烃综合利用工程技术研究中心”“山东省化工新材料绿色制造工程技术研究中心”“山东省中匈黄金工业应用合作研究中心”“山东省高校化工新材料先进制造特色实验室”“山东省高校生物质高效转化国际合作联合实验室”等科研平台。拥有TEM、NMR、SEM、XRD、ICP、XRF、GC-MS、BET等多台大型仪器，以及循环流化床、移动床、萃取精馏塔等多套中试装置，总价值近5000万元。

学院利用多学科交叉渗透的优势，形成了“基础研究-应用研究-工程研究”为一体的研究特色和稳定的研究方向。“碳四分离”科研团队拥有自主知识产权的碳四分离成套工艺技术，已成功转让40多家企业，年增产值数亿元。2018年，“碳四分离”科研团队完成的“用甲乙酮系列混合溶剂分离丁烷与丁烯的方法”独立获得第二十届中国专利奖金奖。“皮革与蛋白质科研团队”曾获国家科技进步一等奖，2015年荣获山东省科技进步一等奖，2020、2021年两次获得中国专利优秀奖。“绿色化学科研团队”完成的“多金属氧化物/低共熔溶剂的结构调控与催化性能”获2021年山东省自然科学二等奖。“黄金催化科研团队”致力于黄金功能材料新兴技术的产业化，获批山东省重大科技创新工程项目、烟台市重点实验室。“量化计算科研团队”埋头研究，发表高水平SCI论文300多篇。近年来，学院承担国家、省纵向课题及横向合作课题150多项，累计科研经费1.1亿余元，发表800余篇SCI/EI学术论文，授权发明专利50余项，获得省级以上科技奖励10余项。

学院党委先后荣获“山东省高校先进基层党组织” “山东省先进基层党组织”“山东省党建工作标杆院系创建培育单位”。学院重视学生个性发展与专业学习相融合，重视教风学风建设，努力为学生提供良好的学习、实践、科研氛围，学生培养质量稳步提升。学生科研团队近三年在全国“挑战杯”大学生课外科技学术作品竞赛、“互联网+”大学生创新创业大赛、全国大学生化工实验大赛等学生科创竞赛中连续荣获国家奖、省特等奖；连续多年在全国大学生化工设计竞赛、山东省化学实验大赛等比赛中获得一等奖。近年来，本科生考研录取率保持50%左右，整体就业率多年保持近100%。毕业生在化工、医药、材料、能源、资源、环保等领域以及相关企事业单位广泛就业，深受用人单位好评。

（相关数据统计截至2023年12月）