11月12日上午10点，我院在五教404举行优秀示范课观摩活动。上学期教学效果综合评价优秀的张培青教授贡献了一堂精彩的《物理化学》示范课，三十余名教师现场观摩。
张教授本次课程的内容为《物理化学》“第五章相平衡”。他紧密结合听课学生（化工“卓越工程师班”）的专业特点，从实际中如何实现一个化学反应开始，引出“为什么学习相平衡”和“学习相平衡的重要意义”，首先对本章的主要内容和重要知识点进行了概括性讲解，特别强调了同学们要重视化工生产中常用的分离手段如蒸馏、精馏、萃取、蒸汽蒸馏等的原理和应用。然后对相平衡涉及的若干重要基本概念如相、相图、自由度、组分数、相律等进行了详细讲解。授课过程中能紧密联系实际，并与其他课程如普通化学原理、有机化学相关内容有机结合。讲解生动，抑扬顿挫，富有感染力，与同学们互动良好。多媒体课件制作精良，把握和掌控课堂能力突出。深受同学们和听课教师好评。
张培青教授是物理化学教研室主任，《物理化学》省级精品课程负责人，长期担任本科生《物理化学》、《物理化学实验》的主讲工作，深受同学们欢迎。
此次观摩活动是响应《烟台大学评教工作实施办法（修订）》补充规定而开展的。我们将以此为契机，大力推广教学优秀教师的先进经验，在全院形成学习先进、重视教学的良好风气，不断提高教育教学质量。
